iariane
Vous êtes sur la page : Accueil  -  Nos recettes  -  Desserts  -  Amandine aux poires

Amandine aux poires

Amandine aux poires

Ingrédients (pour 10 personnes)

  • 350 g de préparation pour palets figue/noisette Côte Ouest
  • 160 ml de lait
  • 36 g de beurre
  • 36 g d'huile
  • 20 demi poires au sirop
  • Coulis caramel au beurre salé Côte Ouest

Assaisonnement

Palets figue/noisette Côte Ouest (Réf 4581)
Coulis caramel au beurre salé Côte Ouest
(Réf 2133)


Préparation

Faire foisonner au batteur la préparation pour palets figue/noisette avec le lait froid pendant 3 minutes, puis ajouter progressivement le mélange beurre fondu et l'huile en continuant à battre. Dresser à la poche des palets dans les tartelettes aluminium beurrées, puis disposer une demi-poire sur chaque moule. Préchauffer le four à 170°C et mettre à cuire pendant 15 minutes. Laisser refroidir. Dresser les amandines avec le coulis caramel au beurre salé et une demi-poire au sirop.

newsletterspe
Newsletter

Inscrivez-vous à notre newsletter afin de recevoir toutes les actualités des marques Côte Ouest et Selectal !

OK