Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Desserts / Crèmes à froid / 4522 - Crème Anglaise A Froid Sucrée

Desserts

Réf 4522

Crème anglaise à froid sucrée

Préparation déshydratée

Préparation pour crème anglaise pour accompagner les meilleurs desserts du chefs et leur apporter encore plus de gourmandise.

Télécharger la fiche technique

Caractéristiques

Poids 1 kg
Conditionnement Boîte

Préparation

ProduitLait UHT 1/2 écrémé
1 kg6,5 litres

Astuces du chef

Parfaite pour vos îles flottantes ou en nappage de vos fondants et gâteaux.

Mise en oeuvre

Diluer le contenu de la boîte

dans 1 litre de lait pour obtenir un mélange suffisamment épais.

Mélanger

au fouet et ajouter le reste du lait.

Suggestion de produits

4583 - Crumble Aux Pommes

Une préparation idéale pour réaliser facilement de délicieux crumbles : il ne reste qu'à ajouter du beurre ou de la margarine ! A utiliser pour réaliser des crumbles de fruits, mais aussi en...

29041 - Moelleux Framboise Sans Sucre

Parfait en goûter, en dessert ou pour accompagner un thé ou un café. Ce biscuit assure un apport énergétique contrôlé. Le conditionnement individuel très pratique permet une conservation...

4578 - Crumble Speculoos

Une préparation au bon goût de spéculoos idéale pour réaliser facilement de délicieux crumbles : il ne reste qu'à ajouter du beurre ou de la margarine ! A utiliser pour réaliser des...
Notre offre pour la restauration d’entreprise et traditionnelle
Notre offre pour la restauration scolaire
Notre offre pour les Établissements de santé

Besoin d’un conseil,
une question ?

Toutes les coordonnées pour nous contacter