Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Desserts / Gâteaux / 3858 - Gâteau Au Caramel Bio

Desserts

Réf 3858

Gâteau au caramel Bio

Préparation déshydratée

Côte Ouest vous propose ce gâteau Bio au délicieux goût de caramel lacté, pour vous accompagner au quotidien !

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Caractéristiques

Poids 5 kg
Conditionnement Sac
Rendement 140 portions

Avantages

  • Facilité de mise en oeuvre
  • Possibilité de cuisson en bacs gastro ou en moules individuels
  • Sans huile de palme
  • Très bonne tenue au tranchage

Préparation

ProduitEauHuile de tournesol BioPortions
1,25 kg750 mL125 g35 portions, soit un bac gastro
5 kg3 L500 g140 portions, soit 4 bacs gastro

Mise en oeuvre

Mélanger

la préparation avec l'eau et la matière grasse, puis homogénéiser le tout.

Verser en bac gastronomique

beurré.

Cuire au four

à 170° C pendant 40 minutes.

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