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Entrées
Réf 4404
Salade Pasta Felicita
Préparation déshydratée
Une salade de pâtes au goût inédit grâce au mariage du curry avec la fraîcheur du citron et du basilic. Excellente base culinaire pour le chef. C’est une valeur sûre dans vos assiettes froides et accompagnements.
Télécharger la fiche techniqueCaractéristiques
| Poids | 2 kg |
| Conditionnement | Sac |
Avantages
- L’ensemble des ingrédients et de l’assaisonnement est intégré dans la recette
- Pas d’ajout nécessaire
Préparation
| Produit | Eau | Huile | Produit reconstitué |
|---|---|---|---|
| 2 kg | 3 litres | 100 ml | 60 portions de 85 g |
Astuces du chef
Personnalisez vos recettes à volonté avec des petits légumes, herbes aromatiques, ou en ajoutant du thon, des dés de dinde ou de jambon à cette préparation.
Suggestion de produits
Avec sa texture veloutée et agréable, cette préparation pour potage offre une savoureuse proposition d’entrée équilibrée avec une teneur en sel optimisée.
