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Émincé de poulet au curry

Émincé de poulet au curry

Ingrédients (pour 10 personnes)

  • 950 g de poulet
  • 300 g  de poivron rouge
  • 400 g de carottes en rondeller
  • 100 ml de crème

Assaisonnement

Marinade CURRY Selectal (Réf S922)
Ananas cubes 5x5 Selectal (Réf  S872)


Préparation

Emincer votre poulet en fines lamelles

Enrober les lamelles de poulet avec la marinade et faites revenir dans un peu d’huile.
Ajouter les légumes, continuer de cuire durant 2 à 3 minutes.
Ajouter de l’eau et la crème et laisser mijoter.
En fin de cuisson ajouter les ananas.


Suggestion d’accompagnement

Riz indonésien Côte Ouest  (Réf 4347) 

Petit plus, ajoutez avant de servir des Croutons à l’ail grillé Côte Ouest (Réf 1051).

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