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13/04/2017

Gâteau de semoule de maïs aux légumes façon ratatouille

Variez les accompagnements céréaliers avec cette recette sans gluten. La semoule de maïs et de riz est agrémentée de petits morceaux de légumes  (tomates, poivrons rouges et verts, oignons et courgettes).

Les + :

  • Sans gluten
  • Tenue à la découpe  parfaite en bac gastro


Gateau de semoule aux légumes façon ratatouilleGâteau de semoule de maïs aux légumes façon ratatouille

 

Ref : 4864

 

 

 

 

 

Présentation : Sac de 5,5 kg.

Dosage : Un sac de 5,5 kg + 10 L d’eau + 1 L d’huile.

Rendement : 120 portions d'environ 120 g ou 5 plaques gastro de 24 portions.

 

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