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Haricots gourmands et cheveux d’ange aux saveurs d’Asie

Haricots gourmands et cheveux d’ange aux saveurs d’Asie

Ingrédients (pour 10 personnes)

  • 500 g Haricots gourmand
  • 500 g cheveux d’Anges ou nouilles chinoise
  • 200 ml de lait de coco
  • 1 L d’eau

Assaisonnement

Huile de pignons de pin Selectal (Réf  S679)
Mélange Wok Selectal (Réf  S434)
Fond de légumes cuisinés Côte Ouest (Réf  4222)


Préparation

Faire revenir les haricots dans le wok avec l’huile de cacahuète.
Ajouter le mélange Wok et enrober les haricots, puis rajouter le lait de coco et le fond de légumes.
Laisser mijoter durant 3 minutes et rajouter les nouilles. Arrêter la cuisson selon votre goût.

Suggestion d’accompagnement :
Au moment de servir, saupoudrer un peu de chapelure forestière Côte Ouest (Réf 1230).

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