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Les colorants

Visuels colorants Côte Ouest - Selectal 

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>> Les arômes

Nos colorants naturels (sauf bleu), sont obtenus à partir de matières premières végétales ou animales.

Ils agrémentent le visuel de vos recettes, contribuant à  la démarche créative du chef et des professionnels de la cuisine !

En effet, la couleur des aliments est liée au ressenti et au plaisir de votre client. Des enquêtes ont montré que la couleur influe fortement sur la saveur perçue des plats.

Grâce à nos colorants et à nos arômes alimentaires, votre créativité n'a de limite que votre imagination.


Pictogramme pdfConsulter la gamme complète des colorants Côte Ouest - Sélectal


Focus

Colorants Côte Ouest - SelectalLa tendance : les colorants naturels.

La recherche de naturalité croissante dans les produits et plus particulièrement dans les produits alimentaires replacent aujourd'hui les colorants naturels sur le devant de la scène.

La gamme de colorants Sélectal s'inscrit largement dans cette tendance.

Les aides culinaires Côte Ouest et Sélectal sont vos meilleurs alliés pour réussir vos créations culinaires.

 
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