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23/02/18

Salade Pasta Italia

D’irrésistibles petites coquilles au bon goût de tomate et de basilic.

 

 

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23/02/18

Crème gourmande fruits exotiques

Ananas, fruits de la passion et mangue pour une recette qui nous emmène au soleil !

 

 

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23/02/18

Crème gourmande spéculoos

Une note de cannelle irrésistible pour cette nouvelle recette !

 

 

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23/02/18

Crème gourmande saveur vanille

La vanille : Un incontournable dans l’univers des desserts !

 

 

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23/02/18

Epices rôtisserie

Ce mélange complet d’épices apportera le juste équilibre aromatique à vos viandes rôties (poulet, autres viandes blanches et rouges…).

 

 

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23/02/18

Taboulé au quinoa

Une savoureuse déclinaison du taboulé traditionnel agrémenté de 32% de quinoa. Cette graine au goût typé conserve un léger croquant après réhydratation : idéal pour apporter de la vitalité à une salade !

 

 

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27/10/17

Préparation déshydratée pour jus de moules

Une base culinaire idéale pour relever vos sauces ou jus de cuisson de poissons, de crustacés et de mollusques dans un esprit « à la marinière ».

Sans glutamate, sans matière grasse hydrogénée ni huile de palme ajoutée.

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27/10/17

Pastitto Caprese

Ces petites pâtes en forme de grains de riz cuisinées façon « risotto » à la tomate et au fromage composent un accompagnement toujours apprécié.
Cette préparation peut également constituer un délicieux plat principal équilibré, en l’agrémentant de jambon ou de viande émincée.
 
La mise en œuvre en bac gastro au four est aisée et adaptée aux contraintes d’un service en collectivité.

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25/08/17

Mousse à la fraise

Un parfum de dessert qui fait l’unanimité.
Aisée à mettre en œuvre, cette préparation permet de servir une mousse parfumée et bien aérée comme on les aime !

Sans huile de palme

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25/08/17

Gâteau aux pommes de terre et petits légumes

Ce délicieux accompagnement à base de pommes de terre, de petits légumes (petits pois, carottes, poireau, tomates, maïs, courgettes), de graines de tournesol et de lin brun permet de varier les menus en restant sur les « valeurs sûres » des recettes qui plaisent au plus grand nombre.
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