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Tartes fines

Tartes

Pâte pour 10 tartes

  • Pâte :
    1,3 kg de mix pâte à pizza Selectal
  • 780 ml d'eau

Assaisonnement

Mix pâte à pizza Selectal (Réf S931)


Préparation

Réaliser la pâte à pizza avec le mix pâte à pizza
et l'eau, laisser la pâte pousser durant 1 heure. Puis réaliser des pâtons de 200 g et les étaler sur une épaisseur de 3 ou 4 mm.

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