Bases culinaires
Réf 4264
Sauce curry
Préparation déshydratée
Cette sauce gourmande a été réalisée en mariant du lait de coco à un curry composé de curcuma, coriandre, gingembre, fenugrec, fenouil, cannelle, badiane et poivre. Elle est idéale pour avec de la viande blanche, un poisson poché ou du riz et des légumes.
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| Poids | 910 g |
| Conditionnement | Boîte |
| Rendement | 7 litres |
Avantages
- Avec 10 % de curry
Préparation
| Produit | Eau | Sauce curry |
|---|---|---|
| 130 g | 1 L | 1 L |
| 910 g | 7 L | 7 L |
Astuces du chef
A utiliser comme base pour réaliser vos sauces exotiques !
Suggestion de produits
Composée de cèpes, de bolets jaunes et de boletus luteus, cette sauce se mariera avec toutes vos viandes (blanches, canard...) et pourra également être servie simplement avec des pâtes.
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