Desserts
Un entremets Bio gourmand et rapide à mettre en oeuvre pour conjuguer saveur et efficacité !
Télécharger la fiche techniquePoids | 800 g |
Conditionnement | Boîte |
Rendement | 80 portions |
Produit | Lait | Portions |
---|---|---|
100 g | 1 L | 10 portions de 110 g |
800 g | 8 L | 80 portions de 110 g |
Mise en oeuvre
Porter à ébullition
le lait et ajouter la préparation hors du feu. Remettre sur le feu et faire frémir légèrement.
Répartir dans des coupelles
Placer au froid
pendant 2 heures avant de servir.
Toutes les coordonnées pour nous contacter