Desserts
Une préparation gourmande à agrémenter de raisins secs, de zestes d'oranges ou de citrons, ou encore de fruits confits. A servir avec une compote, un coulis, une confiture ou de la crème anglaise.
Télécharger la fiche techniquePoids | 4,32 kg |
Conditionnement | Sac |
Rendement | 144 portions |
Produit | Lait | Produit reconstitué |
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4,320 kg | 12 litres | 4 gastros soit 144 parts |
4559 - Creme Catalane A Froid Chocolat
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