Entrées

Réf 4354

Salade de céréales

Préparation déshydratée

Pas moins de 7 céréales sont sélectionnées pour ce délicieux mélange cuisiné. Excellente base culinaire pour le chef. C’est une valeur sûre dans vos assiettes froides et accompagnements.

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Caractéristiques

Poids 3 kg
Conditionnement Sac
Rendement 100 portions

Avantages

  • L’ensemble des ingrédients et de l’assaisonnement est intégré dans la recette
  • Pas d’ajout nécessaire

Préparation

ProduitEauHuileProduit reconstitué
3 kg5 litres250 ml100 portions d'environ 82,5 g

Astuces du chef

Personnalisez vos recettes à volonté avec des petits légumes, herbes aromatiques, ou en ajoutant du thon, des dés de dinde ou de jambon à cette préparation.

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