Nutrition culinaire

Réf 4306

Velouté neutre hyposodé

Préparation déshydratée

A utiliser pour lier les sauces, jus et fonds de cuisson. Permet également d'épaissir un potage.

Télécharger la fiche technique

Caractéristiques

Poids 880 g
Conditionnement Boîte
Rendement 11 litres

Préparation

ProduitLiquide à épaissirLiquide épaissi
80 g1 L1 L
880 g11 L11 L

Suggestion de produits

1949 - Eau Gelifiee Edulcoree Poire

Les eaux gélifiées édulcorées Côte Ouest répondent au mieux aux contraintes de la restauration médicale et au confort des patients. Un lot de 3 cuillères doseuses vous sera offert sur demande (à...

1939 - Eau Gelifiee Edulcoree Poire

Les eaux gélifiées édulcorées Côte Ouest répondent au mieux aux contraintes de la restauration médicale et au confort des patients. Le conditionnement pratique en sachet vous permettra de doser...

4471 - Velouté de Champignons Hyposodé

Ce produit contribue à restreindre les apports en sel dans vos menus, tout en conservant le plaisir organoleptique pour vos convives. Avec sa texture veloutée et agréable, cette préparation pour...
Notre offre pour la restauration d’entreprise et traditionnelle
Notre offre pour la restauration scolaire
Notre offre pour les Établissements de santé

Besoin d’un conseil,
une question ?

Toutes les coordonnées pour nous contacter