Bases culinaires

Réf 4832

Assaisonnement barbecue

Assaisonnement sur base eau - sans huile de palme

Les assaisonnements semi liquides réalisés sur une base d’émulsion sont des ingrédients polyvalents pour rehausser ou confectionner vos sauces, pour mouiller vos viandes, émincés et poissons à la manière d’un fond... Ces sauces sont pauvres en calories mais riches en goût avec un rendement très intéressant.

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Caractéristiques

Poids 1,5 kg
Conditionnement Boîte

Avantages

  • Sans huile de palme
  • Sans matière grasse

Astuces du chef

Idéal dans les préparations type gougères et autres pâtisseries salées ou pour l'aromatisation de fromage frais.

Suggestion de produits

4271 - Sauce 3 Poivres

Une sauce réalisée avec du poivre noir, blanc et vert, à utiliser en nappage sur vos viandes de boeuf !

4265 - Sauce Bourguignonne

Idéale pour accompagner les viandes rouges et blanches rôties !

4273 - Sauce Safran

Cette sauce crémeuse et gourmande accompagnera avec délicatesse vos viandes blanches et poisson.
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