Fiche produit

Aller au contenu
Aller à la navigation
Aller à la recherche

Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Bases culinaires / Les assaisonnements semi-liquides / 4833 - Assaisonnement Bombay

Bases culinaires

Réf 4833

Assaisonnement bombay

Assaisonnement sur base eau - sans huile de palme

Les assaisonnements semi liquides réalisés sur une base d’émulsion sont des ingrédients polyvalents pour rehausser ou confectionner vos sauces, pour mouiller vos viandes, émincés et poissons à la manière d’un fond... Ces sauces sont pauvres en calories mais riches en goût avec un rendement très intéressant.

Télécharger la fiche technique

Caractéristiques

Poids	1,5 kg
Conditionnement	Boîte

Avantages

Sans huile de palme
Sans matière grasse

Astuces du chef

Idéal dans les préparations type gougères et autres pâtisseries salées ou pour l'aromatisation de fromage frais.

Suggestion de produits

5914 - Marinade Chimichurri

Cette marinade apporte du visuel et permet de relever le goût de vos plats (viandes, poissons, légumes) et ne nécessite aucun ajout de matière grasse. Dosage indicatif : 8 à 10%.

S982 - Marinade Aneth Citron

Les préparations pour marinades apportent visuel et saveur à de nombreuses recettes : viandes, poissons, mais aussi légumes.

5934 - Marinade grill texan (édition limitée)

Avec des notes de paprika et cumin, notre marinade grill texan vous plonge dans l’ambiance chaleureuse des barbecues texans. Elle se mariera parfaitement bien avec vos ribs, brochettes ou viandes...

Notre offre pour la restauration d’entreprise et traditionnelle

Notre offre pour la restauration scolaire

Notre offre pour les Établissements de santé