Bases culinaires
Les assaisonnements semi liquides réalisés sur une base d’émulsion sont des ingrédients polyvalents pour rehausser ou confectionner vos sauces, pour mouiller vos viandes, émincés et poissons à la manière d’un fond... Tout l'esprit d'un authentique pesto dans cet assaisonnement : basilic, ail, oignon, fromage type parmesan. Parfait pour faire souffler un air italien sur vos viandes blanches, ravioles, pâtes, tagliatelles de courgettes, poêlées de légumes...
Télécharger la fiche techniquePoids | 1,5 kg |
Conditionnement | Boîte |
A diluer dans de la crème pour plus d'onctuosité
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