Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Bases culinaires / Les bouillons / S980 - Bouillon Type Pot Au Feu
Bases culinaires
Réf S980
Bouillon type pot au feu
Préparation déshydratée
Ce bouillon à la note ronde de boeuf est parfait pour corser la cuisson de viande et de légumes. Idéal également pour en bouillon de cuisson, pour élaborer une soupe ou pour aromatiser l'eau de cuisson de pâtes ou de riz.
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| Poids | 1,4 kg |
| Conditionnement | Boîte |
| Rendement | 60 litres |
Avantages
- Sans huile de palme
- Sans glutamate
- Sans matière grasse hydrogénée
- Teneur en sel optimisée
- Dispersion à chaud et à froid
Préparation
| Produit | Eau | Bouillon type pot au feu |
|---|---|---|
| 25 g | 1 L | 1 L |
| 1,4 kg | 60 L | 60 L |
Suggestion de produits
Une sauce classique, réalisée à partir de tomate et d'échalote. Elle accompagnera à merveille le poulet grillé et la viande de porc.
