Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Bases culinaires / Les Coeurs de saveur / 4225 - Fumet De Poisson Concentré
Caractéristiques
| Poids | 375 g |
| Conditionnement | Boîte |
| Rendement | 25 à 50 litres |
Suggestion de produits
Une sauce crémeuse parfaite pour accompagner les viandes rouges et les volailles. Vous pouvez également l'utiliser pour napper des pâtes, du riz ou des légumes.
Les fonds et fumets en pâte permettent une diffusion optimale des notes aromatiques ainsi qu’une dissolution immédiate dans les préparations. Ils peuvent s’utiliser comme base de cuisson ou de...
