Bases culinaires

Réf 4747

Marmite façon ramen

Concentré liquide

Offrez à vos clients l’authenticité des ramen japonais grâce à ce concentré liquide riche et savoureux pensé par et pour des chefs soucieux du goût. Parfait pour sublimer vos plats asiatiques.

Télécharger la fiche technique

Caractéristiques

Poids 1 kg
Conditionnement Flacon
Rendement 25 à 50 litres

Avantages

  • Produit innovant
  • Notes cuisinées
  • Idéal pour vos menus végétariens
  • Utilisable à froid et à chaud
  • Praticité d'emploi

Préparation

ProduitEauMarmite façon ramen
40 g1 L1 L
1 kg25 L25 L

Préparation alternative

ProduitEauMarmite façon ramen
20 g1 L1 L
1 kg50 L50 L

Suggestion de produits

3901 - Jus de rôti Bio

Ces nouvelles bases culinaires Bio répondront aux attentes de chefs soucieux de proposer des menus savoureux dans un esprit de naturalité. Cette gamme BIO très qualitative pourra être utilisée...

S602 - Bouillon De Poule Au Pot

A utiliser pour la cuisson du pot au feu, mais aussi en base de consommé, ou de potage. Il pourra également se prêter au pochage de quenelles ou pièces de volaille, à la cuisson de raviolis, de...

4277 - Sauce Yassa

Avec ses saveurs douces d'oignon cuisiné et sa note de citron, cette spécialité sénégalaise (non piquante) emmène vos convives au soleil africain ! Toujours appréciée avec du riz blanc et une...
Notre offre pour la restauration d’entreprise et traditionnelle
Notre offre pour la restauration scolaire
Notre offre pour les Établissements de santé

Besoin d’un conseil,
une question ?

Toutes les coordonnées pour nous contacter