Fiche produit

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Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Bases culinaires / Les jus / 3900 - Jus de rôti veggie

Bases culinaires

Réf 3900

Élaboré à partir d'ingrédients ne contenant pas intentionnellement d'allergènes

Élaboré à partir d'ingrédients ne contenant pas intentionnellement de gluten

Jus de rôti veggie

Préparation déshydratée

Un jus de rôti sans viande et pratique grâce à sa mise en oeuvre à froid ! A utiliser évidemment dans le cadre d’un menu végétarien (pour napper un Cuisiné veggie ou le Veggi’s par exemple), ou pour élaborer des sauces brunes, en fond de cuisson…

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Caractéristiques

Poids	2 kg
Conditionnement	Sachet
Rendement	50 litres

Avantages

- Convient aux menus végétariens
- Spécial liaison froide

Préparation

Produit	Eau	Jus de rôti veggie
40 g	1 L	1 L
2 kg	50 L	50 L

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