Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Bases culinaires / Les marinades / 4893 - Marinade Thaï

Bases culinaires

Réf 4893

Marinade Thai

Mélange liquide spécialement élaboré pour apporter une note aromatique et un visuel caractéristique à une large gamme de préparations alimentaires. Dosage indicatif : 8 à 10%.

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Caractéristiques

Poids 1 kg
Conditionnement Doy pack

Avantages

  • Sans huile de palme
  • Produit prêt à l'emploi
  • Grande puissance aromatique

Suggestion de produits

4724 - Fond De Volaille

Un fond idéal pour apporter ses notes rondes aux fricassées de volaille, aux féculents et ou à des légumes braisés. Parfait pour réaliser un velouté de volaille ou une sauce crémeuse.

4272 - Sauce Echalote

Une sauce ronde et équilibrée, idéal en accompagnement de vos viandes blanches et rouges.

S986 - Marinade orientale

Cette marinade apporte du visuel et permet de relever le goût de vos plats (viandes, poissons, légumes). Elle ne nécessite aucun ajout de matière grasse. Dosage indicatif : 8 à 10%.
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