Bases culinaires

Réf 4898

Marinade Gremolata

Escale à Milan, avec cette marinade fraîcheur qui allie l’acidité du citron et de l’ail à la douceur de l’orange. Côté visuel vous ne serez pas en reste, puisque cette recette est dotée de marquants verts qui ne sont autres que le persil et la coriandre, ingrédients phares de la traditionnelle gremolata ! Une recette aux saveurs méditerranéennes qui s’alliera parfaitement avec du poulet ou de la dinde mais aussi avec des poissons tels que le cabillaud ou le colin. Un concentré de saveurs qui apportera du soleil dans vos assiettes !

Caractéristiques

Avantages

• Sans huile de palme
• Mise en œuvre aisée