Fiche produit

Bases culinaires

Réf 5917

Marinade Barbecue Poivre Fumé

Cette marinade permet de relever le goût de vos plats et ne nécessite aucun ajout de matière grasse. Dosage indicatif : 8 à 10%.

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Poids	1 kg
Conditionnement	Doy pack

Une base culinaire idéale pour relever vos sauces ou jus de cuisson de poissons, de crustacés et de mollusque dans un esprit "à la marinière".

Les préparations pour marinades apportent visuel et saveur à de nombreuses recettes : viandes, poissons, mais aussi légumes.

Parfait pour pocher un poisson ou des crustacés, corser un riz, parfumer une cuisson ou élaborer une sauce.

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