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Bases culinaires
Réf S9891
Marinade Gyros en pâte
Dans l’esprit de la cuisine méditerranéenne et grecque en particulier, cette marinade en pâte apporte les notes typiques des sandwiches grecs. Idéal également pour apporter une signature ensoleillée aux émincés de viandes ou escalopes de volaille.
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| Poids | 1 kg |
| Conditionnement | Doy pack |
| Rendement | dosage 8 à 10% par kg |
Avantages
- Sans huile de palme
- Mise en œuvre aisée
- Saveur douce
Suggestion de produits
Les fonds et fumets en pâte permettent une diffusion optimale des notes aromatiques ainsi qu’une dissolution immédiate dans les préparations. Ils peuvent s’utiliser comme base de cuisson ou de...
