Bases culinaires
Réf 4255
Sauce chasseur
Préparation déshydratée
Une sauce riche à utiliser pour accompagner vos viandes rouges et volailles.
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| Poids | 990 g |
| Conditionnement | Boîte |
| Rendement | 11 litres |
Avantages
- Avec 5 % de champignons
Préparation
| Produit | Eau | Sauce chasseur |
|---|---|---|
| 90 g | 1 L | 1 L |
| 990 g | 11 L | 11 L |
Astuces du chef
Vous pouvez corser cette sauce en ajoutant une verre de vin rouge ou de madère en fin de cuisson.
Suggestion de produits
Une sauce classique, réalisée à partir de tomate et d'échalote. Elle accompagnera à merveille le poulet grillé et la viande de porc.
