Bases culinaires

Réf 4259

Sauce gibier

Préparation déshydratée

Elaborée à partir de vin rouge, cette sauce se prête tout particulièrement à l'accompagnement des gibiers et des viandes de caractère.

Télécharger la fiche technique

Caractéristiques

Poids 750 g
Conditionnement Boîte
Rendement 8,3 litres

Préparation

ProduitEauSauce gibier
90 g1 L1 L
750 g8,3 L8,3 L

Suggestion de produits

4815 - Assaisonnement Moutarde Miel

Les assaisonnements semi liquides réalisés sur une base d’émulsion sont des ingrédients polyvalents pour rehausser ou confectionner vos sauces, pour mouiller vos viandes, émincés et poissons à la...

S656 - Sauce Cepes

Parfait pour accompagner les viandes blanches ou rouges, rôtis, grillades et volailles. Idéal également pour napper une escalope de dinde !

S983 - Marinade Curry Gingembre

Les préparations pour marinades apportent visuel et saveur à de nombreuses recettes : viandes, poissons, mais aussi légumes.
Notre offre pour la restauration d’entreprise et traditionnelle
Notre offre pour la restauration scolaire
Notre offre pour les Établissements de santé

Besoin d’un conseil,
une question ?

Toutes les coordonnées pour nous contacter