Fiche produit

Bases culinaires

Réf 4262

Sauce hollandaise

Idéal pour accompagner les asperges ou les artichauts ainsi que les viandes blanches et les poissons pochés.

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Produit	Eau	Beurre ou margarine	Sauce hollandaise
135 g	1 L	300 g	1,3 L
1,08 kg	8 L	2,4 kg	10,4 L

Une sauce réalisée avec du poivre noir, blanc et vert, à utiliser en nappage sur vos viandes de boeuf !

Idéal pour accompagner les asperges ou les artichauts ainsi que les viandes blanches et les poissons pochés.

Cette sauce crémeuse et gourmande accompagnera avec délicatesse vos viandes blanches et poisson.

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