Bases culinaires
Réf 4298
Sauce à la diable
Préparation déshydratée
Une sauce classique, réalisée à partir de tomate et d'échalote. Elle accompagnera à merveille le poulet grillé et la viande de porc.
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| Poids | 960 g |
| Conditionnement | Boîte |
| Rendement | 8 litres |
Avantages
- Avec 25 % de tomate
Préparation
| Produit | Eau | Sauce à la diable |
|---|---|---|
| 120 g | 1 L | 1 L |
| 960 g | 8 L | 8 L |
Suggestion de produits
Les jus, fonds et fumets déshydratés sont deux fois plus concentrés que les produits standards, en privilégiant les ingrédients nobles et en offrant ainsi un rendement exceptionnel et une saveur...
