Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Bases culinaires / Les sauces / 4312 - Sauce Aux Epices Douces

Bases culinaires

Réf 4312

Sauce aux épices douces

Préparation déshydratée

Cette sauce onctueuse et crémeuse est composée d'une quinzaine d'épices sur la base d'un curry doux (curcuma, coriandre, fenouil, fenugrec, gingembre, cardamome, paprika, badiane, girofle, cannelle, poivre...). Son bouquet aromatique unique et sa couleur ensoleillée invitent à la dégustation ! Accompagne idéalement poisson et viandes blanches, poêlées de légumes ou tout simplement pâtes et riz.

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Caractéristiques

Poids 780 g
Conditionnement Boîte
Rendement 6 litres

Avantages

  • Avec 7,22 % d'épices

Préparation

ProduitEauSauce aux épices douces
130 g1 L1 L
780 g7 L7 L

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