Desserts
Réf 1675
Brownies
Préparation déshydratée
Réalisez un brownie gourmand grâce à cette préparation ! Vous pouvez ajouter des noix ou des noisettes selon vos envies.
Télécharger la fiche techniqueCaractéristiques
| Poids | 3 kg |
| Conditionnement | Sachet |
| Rendement | 80 portions |
Avantages
- Avec 43,75 % de chocolat
Préparation
| Produit | Eau | Beurre fondu | Huile | Portions |
|---|---|---|---|---|
| 3 kg | 1,5 L | 600 g | 600 g | 80 |
Mise en oeuvre
Mélanger
la préparation avec l'eau jusqu'à l'obtention d'un appareil homogène. Ajouter le beurre fondu et l'huile.
Verser en bac gastronomique
ou dans un plat beurré et fariné.
Cuire au four
à 160°C pendant 30 minutes.
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