Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Desserts / Crèmes gourmandes / 3894 - Crème Gourmande A La Vanille Bio
Desserts
Réf 3894
Crème gourmande à la vanille Bio
Préparation déshydratée
Une saveur incontournable dans la famille des crèmes gourmandes Bio. Sa texture fondante et son bon goût de vanille raviront les petits et les grands. À l’extrait de vanille et à la vanille Bio.
Télécharger la fiche techniqueCaractéristiques
| Poids | 1,05 kg |
| Conditionnement | Doy pack |
| Rendement | 70 portions |
Avantages
- Apporte les bienfaits d'un laitage
Préparation
| Produit | Lait UHT 1/2 écrémé Bio | Crème liquide UHT Bio | Portions |
|---|---|---|---|
| 150 g | 750 mL | 250 mL | Environ 10 portions |
| 1,05 kg | 5,25 L | 1,75 L | 70 portions de 115 g |
Préparation alternative
| Produit | Lait UHT entier Bio | Portions |
|---|---|---|
| 150 g | 1 L | Environ 10 portions |
| 1,05 kg | 7 L | 70 portions de 115 g |
Astuces du chef
Pour une mise en oeuvre délicieuse sans crème, utilisez 100 % de lait entier Bio !
Suggestion de produits
Parfait en goûter, en dessert ou pour accompagner un thé ou un café. Le conditionnement individuel très pratique permet une conservation et une utilisation idéales.
Le chef a le choix d'ajouter à cette préparation pour clafoutis les fruits de son choix : cerises, mirabelles, abricots... frais ou en conserve, pour servir à ses convives un dessert gourmand.
