Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Desserts / Crèmes pâtissières à froid / 21053 - Creme Patissiere A Froid Sucrée

Desserts

Réf 21053

Crème pâtissière à froid sucrée

Préparation déshydratée

Cette préparation pour crème pâtissière est une excellente base pour les desserts des chefs avec sa mise en oeuvre facile, la qualité des ingrédients utilisés et son résultat immédiat et savoureux.

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Caractéristiques

Poids 5 kg
Conditionnement Sac
Rendement 12,5 litres

Avantages

  • Sans cuisson
  • Mise en oeuvre rapide

Préparation

ProduitLait
5 kg12,5 litres

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