Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Desserts / Flans et fars / 46442 - Far Breton-clafoutis

Desserts

Réf 46442

Far breton ou clafoutis

Préparation déshydratée

Une préparation pour far breton ou clafoutis permettant au chef de proposer rapidement à ses convives un dessert gourmand.

Télécharger la fiche technique

Caractéristiques

Poids 9,6 kg
Conditionnement Boîte
Rendement 12 gastros

Préparation

ProduitLaitProduit reconstitué
9,6 kg24 litres12 bacs gastro de 2 litres soit 432 portions

Suggestion de produits

4634 - Creme Gourmande Fruits Exotiques

Aisée et rapide à mettre en œuvre, cette crème présente l’onctuosité d’une crème « maison », une fraîcheur en bouche, une gourmandise par son parfum pour un dessert toujours apprécié.

4575 - Gwastell Breizh Aux Pépites De Chocolat

Un kit composé d'un sachet de Gwastell breizh de 3,4 kg et d'une boîte de pépites de chocolat de 500 g. Cette spécialité moelleuse composée de sucre, farine et oeufs, peut être préparée avec du...

4583 - Crumble Aux Pommes

Une préparation idéale pour réaliser facilement de délicieux crumbles : il ne reste qu'à ajouter du beurre ou de la margarine ! A utiliser pour réaliser des crumbles de fruits, mais aussi en...
Notre offre pour la restauration d’entreprise et traditionnelle

 

Notre offre pour la restauration scolaire

 

Notre offre pour les Établissements de santé

 

Besoin d’un conseil,
une question ?

Toutes les coordonnées pour nous contacter