Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Épices et aromatiques / 'Côté rôti' / 1367 - Côté Rôti Barbecue Ribs

Épices et aromatiques

Réf 1367

Côté rôti barbecue ribs

Le Côté Rôti apporte un aspect doré très appétissant ainsi qu'une saveur cuisinée à vos recettes. Cette recette associe le piment doux, la tomate et l'oignon à des notes grillées et fumées légèrement viandées pour un esprit barbecue gourmand !

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Caractéristiques

Poids 500 g
Conditionnement Saupoudreur

Astuces du chef

En saupoudrage sur vos pièces de poisson ou viande (volaille, veau, porc) avant cuisson sous vide ou au four.

Suggestion de produits

7098 - Mélange pour salade Esprit Pesto (édition limitée)

Ingrédients principaux : Graines de courge toastées (52%), basilic (14%), fromage poudre, sel, ail, huile d’olive, menthe, fenugrec.

1735 - Ail Semoulette

L'ail assaisonne un grand nombre de plats, et est souvent associé aux recettes de terroir. Il relève viandes, sauces, farces, sauces, légumes et salades. A la cuisson, son goût perd en puissance.

7188 - Curcuma Moulu

Cette racine est un ingrédient important dans différents assemblages d'épices tels que le curry ou le colombo. Il apportera des notes chaudes et une belle couleur à une multitude de plats : pâtes,...
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