Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Épices et aromatiques / Épices / 7179 - Gingembre Moulu

Épices et aromatiques

Réf 7179

Gingembre moulu

Le gingembre est très populaire dans la cuisine asiatique, créole et réunionnaise. Il parfumera les plats à base de viande, de poisson, de fruits de mer ou de légumes. Il agrémente également vinaigrettes ou marinades.

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Caractéristiques

Poids 360 g
Conditionnement Saupoudreur
Rendement selon intensité aromatique souhaitée

Avantages

  • Taux de pureté maximal de l'épice
  • Qualité homogène tout au long de l'année

Suggestion de produits

S894 - Mélange Mexicain

Peut être saupoudré ou intégré dans des salades, pâtes, sauces, riz, risottos, woks ou poêlées. Ce mélange peut également être intégré dans les gratins de pommes de terre, des flans de légumes ou...

S697 - Mélange Potager

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7183 - Curry

Ce curry est composé d’un mélange d’épices très parfumées et contient de la coriandre, du fenugrec, du curcuma, du fenouil, du gingembre, du piment et du poivre.
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