Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Épices et aromatiques / Épices / 7196 - Epice Massalé

Épices et aromatiques

Réf 7196

Epice massalé

Ce mélange d'épices originaire d'Inde parfumera vos légumes, plats à base de viande blanche et vos poissons.

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Caractéristiques

Poids 430 g
Conditionnement Saupoudreur
Rendement selon intensité aromatique souhaitée

Avantages

  • Taux de pureté maximal des épices
  • Qualité homogène tout au long de l'année

Astuces du chef

A mélanger dans une sauce au yaourt ou une mayonnaise !

Suggestion de produits

1799 - Aneth sommite

1736 - Ail Poudre

L'ail assaisonne un grand nombre de plats, et est souvent associé aux recettes de terroir. Il relève viandes, sauces, farces, sauces, légumes et salades. A la cuisson, son goût perd en puissance.

1717 - Oignon Rissolé

Recette réalisée à partir d’oignons frais de première qualité, coupés en lanières, déshydratés puis frits dans l’huile végétale. Idéal dans sans les potages, les légumes, toutes les préparations...
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