Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Épices et aromatiques / Épices / 7196 - Epice Massalé

Épices et aromatiques

Réf 7196

Epice massalé

Ce mélange d'épices originaire d'Inde parfumera vos légumes, plats à base de viande blanche et vos poissons.

Télécharger la fiche technique

Caractéristiques

Poids 430 g
Conditionnement Saupoudreur
Rendement selon intensité aromatique souhaitée

Avantages

  • Taux de pureté maximal des épices
  • Qualité homogène tout au long de l'année

Astuces du chef

A mélanger dans une sauce au yaourt ou une mayonnaise !

Suggestion de produits

7090 - Mélange Barbecue Spicy (édition limitée)

Ingrédients principaux : Paprika, piment doux fumé, sel, oignon, ail, tomate, cumin, thym, marjolaine, coriandre, piment rouge fort.

1789 - Persillade

Un assemblage équilibré, élaboré à partir d’ingrédients 100 % origine France : ail, persil, échalote, oignon et huile de tournesol. Parfait pour relever une poêlée forestière, des légumes ou des...

7163 - Mélange 4 Epices

Composé de cannelle, gingembre, clous de girofle et de muscade, ce mélange aux notes chaudes trouvera sa place dans les plats à base de volaille, de porc ou de viande rouge.
Notre offre pour la restauration d’entreprise et traditionnelle

 

Notre offre pour la restauration scolaire

 

Notre offre pour les Établissements de santé

 

Besoin d’un conseil,
une question ?

Toutes les coordonnées pour nous contacter