Peut être saupoudré ou intégré dans des salades, pâtes, sauces, riz, risottos, woks ou poêlées. Ce mélange peut également être intégré dans les gratins de pommes de terre, des flans de légumes ou...
La coriandre se marie très bien avec les poissons, viandes blanches et le gibier.
Elle fait partie de certains mélanges d'épices comme le curry ou le colombo et on la retrouve dans la recette du...
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