Épices et aromatiques
Mélange composé d'épices et de petits marquants servant de base aromatique pour assaisonner et apporter du visuel à vos accompagnements, vos viandes, vos poissons ou à vos sauces, réaliser d’excellentes bases de fonds ou de sauces et apporter un caractère exotique ou terroir selon l’utilisation du chef. A incorporer dans un appareil à quiche ou omelette pour un effet visuel et gustatif garanti !
Télécharger la fiche techniquePoids | 1 kg |
Conditionnement | Boîte |
Rendement | 130 portions |
Produit | Riz cru | Eau | Huile | Produit reconstitué |
---|---|---|---|---|
1 kg | 5 kg | 10 litres | 250 ml | 130 portions de 125 g |
Idéal pour parfumer l’eau de cuisson de vos céréales (pâtes, riz, semoule...), en mouillement pour typer votre semoule ou en assaisonnement de vos woks.
Toutes les coordonnées pour nous contacter