Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Épices et aromatiques / Les Purs cuisinés / 4326 - Pur cuisiné note bouquet garni

Épices et aromatiques

Réf 4326

Pur cuisiné note bouquet garni

Cette composition 100 % végétale et sans sel ajouté permet tout naturellement de relever la cuisson d’une viande, sans l’ajout de base culinaire : note « cuisinée maison » garantie ! Le chef pourra également réaliser ou rehausser un bouillon de légumes ou monter une sauce à partir des sucs d’une viande, ou encore assaisonner la cuisson de légumes, de pâtes ou de riz. Cette composition est caractérisée par une note fraîche d’herbes et de légumes cuisinés, relevée par une pointe de fenouil. Idéale en association avec des poissons et des viandes blanches, mais aussi pour relever la cuisson de riz et de légumes.

Télécharger la fiche technique

Caractéristiques

Poids 600 g
Conditionnement Boîte
Rendement Entre 5 et 15g au litre selon application et intensité souhaitée

Avantages

  • 100 % naturel et végétal
  • Composé uniquement d'épices, plantes aromatiques et condiments
  • Sans sel ajouté

Astuces du chef

A utiliser pour personnaliser les plats végétariens sans ajouter de viande !

Suggestion de produits

4325 - Pur cuisiné note épices douces

Cette composition 100 % végétale et sans sel ajouté permet tout naturellement de relever la cuisson d’une viande, sans l’ajout de base culinaire : note « cuisinée maison » garantie ! Le chef...

4324 - Pur cuisiné note légumes sautés

Cette composition 100 % végétale et sans sel ajouté permet tout naturellement de relever la cuisson d’une viande, sans l’ajout de base culinaire : note « cuisinée maison » garantie ! Le chef...

7097 - Sel épicé pour grillades (édition limitée)

Une composition de caractère à base de sel agrémenté de poivrons, poivre noir, coriandre, ail et persil. Pour une utilisation optimale, conditionnez ce sel épicé dans un moulin et relevez...
Notre offre pour la restauration d’entreprise et traditionnelle
Notre offre pour la restauration scolaire
Notre offre pour les Établissements de santé

Besoin d’un conseil,
une question ?

Toutes les coordonnées pour nous contacter