Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Épices et aromatiques / Mélanges saveurs et décor / S856 - Mélange Méditerranéen

Épices et aromatiques

Réf S856

Mélange méditerranéen

Mélange de généreux morceaux de légumes et épices

Peut être saupoudré ou intégré dans des salades, pâtes, sauces, riz, risottos, woks ou poêlées. Ce mélange peut également être intégré dans les gratins de pommes de terre, des flans de légumes ou des quiches, mais aussi dans des émincés ou sautés de viande.

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Caractéristiques

Poids 5 kg
Conditionnement Seau

Astuces du chef

Peut également s’utiliser en boulangerie et pâtisserie pour agrémenter pains, pâtisseries salées ou autre spécialité.

Suggestion de produits

1786 - Duxelles De Champignons

L’utilisation de la Duxelles de champignons est identique à une duxelles fraîche dans les farces, en garniture, et dans divers apprêts dits « à la Duxelles ».

1365 - Côté Rôti Echalote - Fines Herbes

Le Côté Rôti apporte un aspect doré très appétissant ainsi qu'une saveur cuisinée à vos recettes.

1799 - Aneth sommite

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