Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Épices et aromatiques / Signatures culinaires / 1786 - Duxelles De Champignons

Épices et aromatiques

Réf 1786

Duxelles de champignons

L’utilisation de la Duxelles de champignons est identique à une duxelles fraîche dans les farces, en garniture, et dans divers apprêts dits « à la Duxelles ».

Télécharger la fiche technique

Caractéristiques

Poids 700 g
Conditionnement Boîte

Suggestion de produits

4368 - Touche Epices Massala

Cet assemblage très créatif apporte tout naturellement une touche colorée et gustative, idéale pour personnaliser vos recettes ! A saupoudrer sur des viandes, ou à intégrer dans des sauces,...

S342 - Mélange Indien

Peut être saupoudré ou intégré dans des salades, pâtes, sauces, riz, risottos, woks ou poêlées. Ce mélange peut également être intégré dans les gratins de pommes de terre, des flans de légumes ou...

4874 - Mélange A Fond La Caisse

Un mélange plein de vitalité ! La canneberge est boostée par le croquant des graines de tournesol, de lin brun, de courge et de kasha. Idéal pour apporter du visuel et du croquant à vos plats ! A...
Notre offre pour la restauration d’entreprise et traditionnelle

 

Notre offre pour la restauration scolaire

 

Notre offre pour les Établissements de santé

 

Besoin d’un conseil,
une question ?

Toutes les coordonnées pour nous contacter