Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Épices et aromatiques / Signatures culinaires / 1786 - Duxelles De Champignons

Épices et aromatiques

Réf 1786

Duxelles de champignons

L’utilisation de la Duxelles de champignons est identique à une duxelles fraîche dans les farces, en garniture, et dans divers apprêts dits « à la Duxelles ».

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Caractéristiques

Poids 700 g
Conditionnement Boîte

Suggestion de produits

7160 - Poivre Noir Concassé

Ce poivre piquant amènera du caractère aux viandes rouges, gibiers et sauces.

7180 - Coriandre Moulue

La coriandre se marie très bien avec les poissons, viandes blanches et le gibier. Elle fait partie de certains mélanges d'épices comme le curry ou le colombo et on la retrouve dans la recette du...

7090 - Mélange Barbecue Spicy (édition limitée)

Ingrédients principaux : Paprika, piment doux fumé, sel, oignon, ail, tomate, cumin, thym, marjolaine, coriandre, piment rouge fort.
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