Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Épices et aromatiques / Touches d'épices / 4335 - Touche Epices Tajine

Épices et aromatiques

Réf 4335

Touche d'épices Tajine

Cet assemblage très créatif apporte tout naturellement une touche colorée et gustative, idéale pour personnaliser vos recettes ! A saupoudrer sur des viandes, ou à intégrer dans des sauces, sandwichs ou tartines gourmandes.

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Caractéristiques

Poids 400 g
Conditionnement Saupoudreur
Rendement selon intensité aromatique souhaitée

Avantages

  • Sans sel
  • Sans arômes
  • Sans additifs

Astuces du chef

Pour assaisonner vos viandes, mélangez cet assemblage à de l'huile et du sel ! Pour 10 kg de viande, comptez 100 g de sel, 100 à 150 g de touche d'épices et 500 g d'huile végétale.

Suggestion de produits

1719 - Oignon Tranche

L'oignon peut s'intégrer dans de nombreuses recettes de la cuisine française ! Idéal pour relever une farce, un gratin ou une tarte. A utiliser également dans vos plats mijotés : pot-au-feu, bœuf...

S685 - Échalote Hachée

L'échalote se marie très bien aux poissons et aux plats de viande blanche et rouge. A intégrer dans une omelette ou à un plat de légumes. Elle est également la base de sauces traditionnelles :...

S964 - Mélange Indien

Peut être saupoudré ou intégré dans des salades, pâtes, sauces, riz, risottos, woks ou poêlées. Ce mélange peut également être intégré dans les gratins de pommes de terre, des flans de légumes ou...
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