Nutrition culinaire
Gélifiant en alternative à la gélatine d’origine animale. Stable jusqu’à 80°.
Télécharger la fiche techniquePoids | 1 kg |
Conditionnement | Seau |
Produit | Liquide à épaissir |
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2 à 10 g selon texture souhaitée | 1 L |
1196 - Potage Poireau Pomme de Terre Hyposodé
4310 - Bouillon De Volaille Hyposode
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