Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Ingrédients / Pâtes de légumes et d'herbes en huile / S593 - Pâte De Tomate Séchée

Ingrédients

Réf S593

Pâte de tomate séchée en huile

À tartiner ou à intégrer dans des sauces froides ou chaudes, cette pâte aromatique à base de légumes donne du caractère à vos préparations. Ce produit est élaboré à partir de légumes, auxquels sont simplement ajoutés huile de tournesol, jus concentré de citron, aromates et sel.

Télécharger la fiche technique

Caractéristiques

Poids 450 g
Conditionnement Pot

Avantages

  • 65% à 75% de matière noble
  • Sans colorants
  • Sans conservateurs

Astuces du chef

Relève vos poêlées de légumes et parfume vos salades, également excellent en base de sauce crémée.

Suggestion de produits

1526 - Oeuf Entier

Un produit très pratique grâce à sa longue conservation et la possibilité d'utiliser uniquement la quantité nécessaire pour une recette. Idéal pour réaliser des mayonnaises, des produits de...

S688 - Tomates Rouges Semi Sechees En Huile

Ces petites tomates rustiques coupées en quartiers sont légèrement séchées pour en conserver le moelleux, puis assaisonnées avec du persil, de l'origan et de l'ail. Cette préparation relève le...

42115 - Roux Blanc

Très bonne base liante pour vos sauces, fumets, bouillons et potages. Vous pouvez également l'utiliser pour lier des recettes mijotées.
Notre offre pour la restauration d’entreprise et traditionnelle

 

Notre offre pour la restauration scolaire

 

Notre offre pour les Établissements de santé

 

Besoin d’un conseil,
une question ?

Toutes les coordonnées pour nous contacter