Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Ingrédients / Pâtes de légumes et d'herbes en huile / S738 - Pulpe D'ail
Ingrédients
Réf S738
Pulpe d'ail
À tartiner ou à intégrer dans des sauces froides ou chaudes, cette pâte aromatique à base d’herbes donne du caractère à vos préparations. Ce produit est élaboré à partir d'herbes, auxquelles sont simplement ajoutés huile de tournesol, jus concentré de citron, aromates et sel.
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| Poids | 450 g |
| Conditionnement | Pot |
Avantages
- 65% à 75% de matière noble
- Sans colorants
- Sans conservateurs
Astuces du chef
Parfait pour préparer une sauce de salade, de l’aïoli ou une persillade de légumes. Pour enrober un gigot ou parfumer les sauces et jus de viande. En badigeon d’un plat à gratin, l’ail en huile parfume vos recettes.
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