Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Ingrédients / Préparation pour gelée / 4204 - Gelée Aromatisée

Ingrédients

Réf 4204

Gelée aromatisée

Préparation déshydratée

Idéal pour réaliser des terrines en gelées, des aspics... A base de gélatine de boeuf

Télécharger la fiche technique

Caractéristiques

Poids 800 g
Conditionnement Boîte
Rendement 16 litres

Préparation

ProduitEauGelée
50 g1 L1 L
800 g16 L16 L

Suggestion de produits

4342 - Mousse Aromatisee Echalote Et Tomate

A utiliser pour réaliser une délicieuse mousse salée, à proposer à vos convives en garniture sur un canapé par exemple ! A agrémenter selon votre choix avec thon, jambon, sardine, filet de...

S593 - Pâte De Tomate Séchée

À tartiner ou à intégrer dans des sauces froides ou chaudes, cette pâte aromatique à base de légumes donne du caractère à vos préparations. Ce produit est élaboré à partir de légumes, auxquels...

42121 - Roux Brun

Très bonne base liante pour vos sauces, fumets, bouillons et potages. Apporte une couleur brune appétissante à vos recettes mijotées à lier.
Notre offre pour la restauration d’entreprise et traditionnelle

 

Notre offre pour la restauration scolaire

 

Notre offre pour les Établissements de santé

 

Besoin d’un conseil,
une question ?

Toutes les coordonnées pour nous contacter