Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Ingrédients / Préparation pour gelée / 4204 - Gelée Aromatisée

Ingrédients

Réf 4204

Gelée aromatisée

Préparation déshydratée

Idéal pour réaliser des terrines en gelées, des aspics... A base de gélatine de boeuf

Télécharger la fiche technique

Caractéristiques

Poids 800 g
Conditionnement Boîte
Rendement 16 litres

Préparation

ProduitEauGelée
50 g1 L1 L
800 g16 L16 L

Suggestion de produits

1228 - Extrait de vin blanc

A utiliser dans toutes les préparations à base de vin blanc : idéal dans une sauce !

4204 - Gelée Aromatisée

Idéal pour réaliser des terrines en gelées, des aspics... A base de gélatine de boeuf

S521 - Persillade

À tartiner ou à intégrer dans des sauces froides ou chaudes, cette pâte aromatique à base d’herbes donne du caractère à vos préparations. Ce produit est élaboré à partir d'herbes, auxquelles sont...
Notre offre pour la restauration d’entreprise et traditionnelle

 

Notre offre pour la restauration scolaire

 

Notre offre pour les Établissements de santé

 

Besoin d’un conseil,
une question ?

Toutes les coordonnées pour nous contacter