Nutrition culinaire

Réf 1187

Liant à cuire pour manger mains

Préparation déshydratée

Adopté par un nombre croissant d’établissements, le principe du « manger mains » est simple : il s’agit de repas complets élaborés sous forme de bouchées facilement saisissables avec les doigts. Côte Ouest vous accompagne avec cette préparation qui vous permettra d'élaborer facilement des manger mains pour vos convives.

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Caractéristiques

Poids 1 kg
Conditionnement Boîte

Avantages

  • Mise en oeuvre aisée
  • Préparations diverses

Préparation

ProduitPréparation à texturer
80 g1 kg

Préparation alternative

ProduitFond de cuissonBoeuf cuit hachéManger mains obtenu
80 g260 g740 g1 kg

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