Nutrition culinaire

Réf 1187

Liant à cuire pour manger mains

Préparation déshydratée

Adopté par un nombre croissant d’établissements, le principe du « manger mains » est simple : il s’agit de repas complets élaborés sous forme de bouchées facilement saisissables avec les doigts. Côte Ouest vous accompagne avec cette préparation qui vous permettra d'élaborer facilement des manger mains pour vos convives.

Télécharger la fiche technique

Caractéristiques

Poids 1 kg
Conditionnement Boîte

Avantages

  • Mise en oeuvre aisée
  • Préparations diverses

Préparation

ProduitPréparation à texturer
80 g1 kg

Préparation alternative

ProduitFond de cuissonBoeuf cuit hachéManger mains obtenu
80 g260 g740 g1 kg

Suggestion de produits

4921 - Proteines De Lait Instantanees

Composées de caséinates de calcium instantanées, ces protéines de lait bénéficient d’un excellent apport protidique (10 g de produit = 8,9 g de protéines). Agréable grâce à son goût rond et...

4600 - Entremets Vanille Aspartame

Consommé sans modération, le sucre peut conduire à un excès de calories pouvant entraîner diabète, obésité et maladies cardio-vasculaires. Côte Ouest vous accompagne avec cet entremets édulcoré à...

1572 - Multicereales Cafe

La texture des aliments est fréquemment modifiée en milieu hospitalier pour s’adapter aux personnes ayant des troubles de la mastication ou de la déglutition, ou présentant des risques de fausse...
Notre offre pour la restauration d’entreprise et traditionnelle
Notre offre pour la restauration scolaire
Notre offre pour les Établissements de santé

Besoin d’un conseil,
une question ?

Toutes les coordonnées pour nous contacter