Nutrition culinaire
Les eaux gélifiées édulcorées Côte Ouest répondent au mieux aux contraintes de la restauration médicale et au confort des patients. Un lot de 3 cuillères doseuses vous sera offert sur demande (à partir d'un doy pack acheté). Elles vous permettront de doser facilement la préparation pour obtenir la consistance désirée (sirop, semi-liquide ou semi-solide).
Télécharger la fiche techniquePoids | 750 g |
Conditionnement | Doy pack |
Rendement | 20 à 40 litres |
Produit | Eau | Eau gélifiée |
---|---|---|
30 g | 0,8 à 1,6 L | 0,8 à 1,6 L |
750 g | 20 à 40 L | 20 à 40 L |
4916 - Epaississant Instantané Résistant A l'Amylase Salivaire
Cet épaississant conjugue les avantages du xanthane et de l'épaississant instantané. Il se disperse facilement à chaud ou à froid tout en apportant un pouvoir liant et texturant élevé. La boîte...Toutes les coordonnées pour nous contacter