Fiche produit

Aller au contenu
Aller à la navigation
Aller à la recherche

Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Nutrition culinaire / Régimes à texture modifée / 1949 - Eau Gelifiee Edulcoree Poire

Nutrition culinaire

Réf 1949

Élaboré à partir d'ingrédients ne contenant pas intentionnellement de gluten

Élaboré à partir d'ingrédients ne contenant pas intentionnellement d'allergènes

Eau gélifiée édulcorée poire

Préparation déshydratée

Les eaux gélifiées édulcorées Côte Ouest répondent au mieux aux contraintes de la restauration médicale et au confort des patients. Un lot de 3 cuillères doseuses vous sera offert sur demande (à partir d'un doy pack acheté). Elles vous permettront de doser facilement la préparation pour obtenir la consistance désirée (sirop, semi-liquide ou semi-solide).

Télécharger la fiche technique

Caractéristiques

Poids	750 g
Conditionnement	Doy pack
Rendement	20 à 40 litres

Avantages

Excellente dispersion
Bonne tenue de la couleur
Profil aromatique qualitatif

Préparation

Produit	Eau	Eau gélifiée
30 g	0,8 à 1,6 L	0,8 à 1,6 L
750 g	20 à 40 L	20 à 40 L

Suggestion de produits

4308 - Fond Brun Lié Hyposodé

Ce produit contribue à restreindre les apports en sel dans vos menus, tout en conservant le plaisir organoleptique pour vos convives. Idéal comme fond de cuisson pour des viandes ou des légumes...

1324 - Purée De Céleri A Teneur En Sodium Très Réduite

Purée au goût naturel et authentique de céleri, accompagnant vos plats avec une texture gourmande. A assaisonner selon le goût du chef. Teneur en sodium : 16 mg/100 g reconstitué

1198 - Potage Cresson Teneur Sodium Très Réduite

Ce produit contribue à restreindre les apports en sel dans vos menus, tout en conservant le plaisir organoleptique pour vos convives. Avec sa texture veloutée et agréable, cette préparation pour...

Notre offre pour la restauration d’entreprise et traditionnelle

Notre offre pour la restauration scolaire

Notre offre pour les Établissements de santé